Dispositivi & accessori
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
Prep. 20min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a pezzi
-
65 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
300 g di pere pelate e tagliate a fette sottili
-
200 g di Brie a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di timo secco
-
80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
41.7 mg
Proteine
16.2 g
Calorie
1349.8 kJ /
323 kcal
Grassi
17.2 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
9.5 g
Carboidrati
32.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020
29 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 min
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
1 godz. 30 min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 godz. 30 min
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
1 godz. 30 min
Patate duchessa
1 godz.
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 godz. 10 min
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
1 godz. 10 min
Bicchierini capresi
30 min
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40 min
Strüdel uva e salsiccia
2 godz.
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 godz. 10 min